高原馈赠 · 纯净之源

青稞，学名裸大麦（Hordeum vulgare var. nudum），是西藏地区重要的粮食作物之一，已有 3500 多年的栽培历史。

西藏青稞具有独特的营养优势，是酿造高品质白酒的理想原料之一，福海醇酒业精选优质青稞作为酿酒原料。

• β-葡聚糖含量高 — 青稞是麦类作物中β-葡聚糖含量较高的作物之一。
• 蛋白质丰富 — 蛋白质含量高，为发酵提供充足的氮源。
• 矿物质含量充足 — 富含铁、钙、锌、硒等微量元素。
• 支链淀粉比例适中 — 有利于糖化和发酵过程的充分进行。

原料甄选 · 严格把关

福海醇对青稞原料的筛选极为严格，从种植地、品种、收割季节到储藏方式，每个环节都经过精心把控。只选用新收获的优质青稞，经过筛选、去杂、清洗等多道工序后，才能进入酿造环节，确保每一粒原料都达到优良标准。

正是这种对原料的用心甄选，使得福海醇青稞酒口感醇厚柔和、优雅绵甜、爽净味长。